【泡盛初心者】石垣島で飲みたいおすすめ泡盛５選

泡盛とは沖縄発祥の蒸留酒であり、糖質ゼロかつ低カロリーでありながら度数が高く飲みごたえがありるお酒です。石垣島の泡盛は芳醇な香りと強い甘味を特徴としており、６つの酒造所があり個性豊かな商品が30〜50種類ほど販売されており、初めて行く方はどれを飲んだらいいか悩みますよね。
今回は、初心者におすすめ泡盛ということで一般酒に絞って紹介していきます。

初心者におすすめ泡盛ランキング

おすすめランキング第１位　請福酒造　『請福』

石垣島で人気No.１の泡盛です！！！
地元では定番のお酒でどの飲食店に行っても置いてあります。
しっかりとした旨味と、ほんのりお米の甘味が感じられ後味もスッキリとしておりとても飲みやすいです。
癖がないのが特徴で初心者の方には一番おすすめしたい商品です。
飲み方は水割りをおすすめとしておりお酒が少し苦手な人も度数を調節すれば楽しめる一杯になるでしょう。

度数	30度
おすすめ飲み方	水割り
飲みやすさ	★★★★★

おすすめランキング第２位　八重泉酒造　『八重泉』

こちらも請福に次いで島内で人気のお酒です。
八重泉酒造は石垣島に伝わる直火式蒸留と黒麹仕込みによって出来ており、香ばしい香り、バランス良い味わい、奥行きのある甘みを特徴としています。
請福はいい意味で特徴が薄く飲みやすさは一番あるといえますが、より泡盛らしさを感じたい初心者の方にはこちらの八重泉をおすすめします。

度数	30度
おすすめ飲み方	ロック、水割り
飲みやすさ	★★★★★

おすすめランキング第３位　仲間酒造　『宮の鶴』

仲間酒造は沖縄県で一番小さい酒造で石垣島の宮良にあり、現代でも1948年創業当時の製法のまま１つ１つ丁寧に製造されています。
家族経営のため流通量が少なく希少な泡盛です。
奥深い風味と後味があり、少し癖があります。
好きな人にはロックやストレートで泡盛本来の味を堪能して頂きたいです。

度数	30度
おすすめ飲み方	ロック、ストレート
飲みやすさ	★★★★

おすすめランキング第４位　高嶺酒造　『於茂登』

沖縄で一番の標高を誇る於茂登岳と石垣島で一番美しい川平湾の地にて伝統製法で作られる泡盛です。
風味やコクがしっかりとしており、独特の癖があります。
初心者の人はその独特の味に苦手と感じる方もいるかもしれませんが慣れると味わい深く感じられ病みつきになります。
チャレンジしてみるのも面白いかもしれません。

度数	30度
おすすめ飲み方	ロック、水割り
飲みやすさ	★★★

おすすめランキング第５位　池原酒造　『白百合』

石垣島で一番癖の強い泡盛といえばこの「白百合」です！
洗米から蒸留まで一貫して手作業で行い、添加物なしの100%天然醸造でこだわりと伝統の詰まった泡盛です。
なんといってもその風味や味わいは土や球根と表され、筆者も半信半疑で飲んでみましたがまさにその通りでした。
初心者にはかなり難しい味ですが島民からは愛されており一度慣れてしまうとこの癖なしでは泡盛は飲めないという方もいる程です。

度数	30度
おすすめ飲み方	水割り、ロック、ストレート
飲みやすさ	★★

まとめ

いかがでしたでしょうか？
初心者の方向けにランキン形式でお伝えしました。泡盛だけでもたくさんの種類がありお酒好きでしたら飲み比べてみるのも楽しいですし、小売りされているのでお土産として楽しむことも出来ます。
ぜひ石垣島に行かれた際には泡盛を堪能していただければと思います。